منتديات اعذب الاقوال
تمــــــــــ

نقل المنتدى الى هذا الرابط نرجوو زيارتنا

http://ana-muslim.3oloum.com/

منتديات اعذب الاقوال


 
الرئيسيةالتسجيلدخول
تم نقل المنتدى الى الرابط التالي نرجوو زيارتنا هنااك http://ana-muslim.3oloum.com/

شاطر | 
 

 معكرونة بالبشاميل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
(مجد المالطي ) Admin
Admin
Admin
avatar

صندوق اخر مواضيع العضو : last posts
مهنتي : *
العذراء
عدد المساهمات : 279
تاريخ التسجيل : 11/08/2012
العمر : 28
الموقع : *
العمل/الترفيه : *
مزاجي اليوم *

مُساهمةموضوع: معكرونة بالبشاميل    الأحد أغسطس 12, 2012 2:43 pm

معكرونة بالبشاميل

المقادير

 كيس معكرونة
 نصف كيلو لحم مفروم
 2 بصل مفروم
 ملح+ فلفل أسود+ بهارات
 مقادير صلصة البشاميل:
 2 كوب حليب سائل
 ملعقتين ونصف أكل كبيرة دقيق
 ملعقتين كبيرتين زبدة
 بيضة + ملعقة صغيرة ملح
 جبن + ملعقة أكل صغيرة معجون طماطم
الطريقة
1. تسلق المعكرونة مع إضافة الملح وتصفى.
2. يحمر البصل في زيت ثم يضاف اللحم ويترك ليتحمر ثم يتبل بالبهارات والملح ومعجون الطماطم.
3. يترك حتى ينضج تماماً، بعد ذلك يرفع من على النار.
4. تعمل صلصة الباشميل.
5. ترص المكرونة في صحن زجاجي مقاوم للحرارة (البايركس) على شكل طبقة ثم تضاف الحشوة ثم المعكرونة ثم تصب صلصة الباشاميل فوق الخليط.
6. يوضع الجبن فوق الصلصة ثم تدخل في الفرن حتى يحمر السطح.
7. تخرج من الفرن وتقطع وتوضع في طبق التقد
يم وبالهناء والعافية.


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
معكرونة بالبشاميل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات اعذب الاقوال :: مطبخ المنتدى :: منال العالم-
انتقل الى: